期货配资歡迎您的到来!

當前位置: 主頁 > 産品知识 >圓期货配资在菠蘿生産工藝中的應用

圓期货配资在菠蘿生産工藝中的應用

發布時間:2013-12-30浏覽次數:

   期货配资分過濾機在果汁生産工藝中已有不小範圍的應用,期货配资在其中的應用主要是對果肉的篩分過濾。在鳳梨汁的生産中同行业有用到期货配资,下邊就看一下鳳梨汁的生産工藝流程。看一下震动篩過濾機在其中的應用。
   從菠蘿下腳料中提取菠蘿蛋白酶
菠蘿蛋白酶是菠蘿下腳料綜合利用的重要産品之一。本品为灰黃色或淺灰色,具有特殊氣味,微溶于水。
菠蘿蛋白酶水解蛋白質的能力很強,因此其用途廣泛。工业上用于皮革脫毛、蠶繭脫膠、肉類軟化、明膠制造、啤酒澄清等。特别在醫療上,用于治療水腫及多種炎症效果很好。其生産方法有高嶺土吸附法和單甯沉澱法兩種.前者酶的得率及活力單位較高,後者方法比較簡單。
(一)高嶺土吸附法
1.榨汁過濾 
 先将新鮮、無腐爛、發酵菠蘿充分清洗幹淨 ,果皮削下後,應保持清潔衛生,避免榨汁前洗滌果皮。用螺旋式榨汁機榨汁。過濾後的果汁流入貯汁池。菠蘿汁越清越好。
2.吸附
 用不鏽鋼泵把果汁從貯汁池抽到吸附桶,撈去上層泡沫。用高嶺土吸附。
3.洗脫
 将殘留下的高嶺土吸附混合物,調PH,洗脫。準備壓濾。
4.壓濾 
壓濾時加入3~5kg经水洗殘糖及其它雜質的蔗渣,以起助濾作用。操作時應控制适當的過濾壓力及供液閥门大小,要求濾液澄清透明,如發現混濁時,應倒回重壓.最終過濾壓力不超過784532Pa。如發現壓濾困難時,需及時拆洗,以防積壓。
6.鹽析
以上洗脫并经過濾的溶液,應邊濾邊分批在小陶瓷容器内進行鹽析,嚴防積壓。收集鹽析物,得酶的粗品。
7.溶解
 将粗品放入另一陶瓷容器中,加入10倍的水,用16%的氫氧化鈉溶液調節pH值至7.0~7.5,攪拌使其溶解 ,然後過濾,收集濾液。
8.沉澱、離心分離 
 于離心機上分出沉澱物(酶糊),棄去離心液。
9.冷凍、幹燥 
将酶糊迅速送至-12℃以下的冷庫進行凍結或貯藏。酶糊经過凍結,不僅對酶的活力無影響,且能加速脫水幹燥。幹燥時要求溫度低且時間短的條件,最好采用冷凍升華幹燥。
10.磨碎、調整、包裝
 幹燥的酶用小球磨機磨碎,球磨時間不超過2.5h。對磨好的幹酶,在薄膜袋内用20目的尼龍篩篩分一次,粗粒再粉碎過篩。
每批酶粉,應取樣測定酶活力,然後采用不同活力的酶粉進行調整。如酶粉活力過高可摻人适量無水硫酸鈉。藥用酶粉,隻需充分攪拌,标明活力即可,無需調整。
按成品标準要求,用聚乙烯袋包裝,外用鐵罐包裝,貯于低溫幹燥場所。


 


轉載地址:http://www.yryqzj.com/article/article388.html

Copyright © 2008-2015 期货配资廠家 - 易投配资 All Rights Reserved 版權所有
地址:新鄉延津縣森林公園大门西1000米路北 郵編:453000 備案号: 豫公網安備 41070302000223号